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【イベントレポート】「バーチャル北九州市」オフ会③

コラム
2023.09.26

こんにちは!バーチャル北九州市相談員の大野木です。
北九州市に興味がある人、好きな人、盛り上げたい人が集まるバーチャル北九州市!
参加者同士で交流できるオフ会を定期的に企画させていただいておりますが、今回は初めて移住者の方が主催されました

その企画名はズバリ"カレー×日本酒"

今回はその気になるイベントの様子をご紹介します!


カレー大好き移住者の野津さんがつくる
絶品カレーと
日本酒のコラボ


今回のオフ会は初の移住者主催のイベントとなりましたが、実はそのきっかけは遡ること、第1回目のオフ会時。

スパイスカレーが大好きすぎて副業で間借りカレー屋をしている移住者の野津さんと、これまた日本酒大好きで不定期で日本酒イベントを開いていた相談員の忽那さんによる、日本酒に合うカレーはあるのかという話題がきっかけでした。

リクエストがあればアレンジカレーも作れるという野津さんのお言葉から、それならみんなでカレーと日本酒のペアリングを研究してみよう!話は発展し、本イベントを開催することになりました。

旦過にあるゲストハウス「Tanga Table」の飲食スペースをお借りして、当日は4種のカレーと4種の日本酒のペアリングが楽しめる交流イベントとして開催されました!

virtual-kitakyushu-iju-event-curry-sake-fukuoka-202307.jpg(カレー×日本酒のオフ会のお知らせ)

日本酒に合う
4種のスパイスカレーとは!?


今回のイベントに向けて、野津さんにご用意いただいたカレーは全4種類。参加者の中には過去野津さんのカレーを食べたことがある方もいましたが、初挑戦のカレーもあるとのことで、皆さん期待が高まります。

今回は以下の4種をご用意いただきました。

①チキンカレー
定番のベーシックなチキンカレーはスパイスたっぷり、お肉もゴロゴロ!

②クワトロキノコカレー
香りのある4種のキノコを贅沢に使い、キノコを堪能できるスパイスカレー

③キーママター
キーマ(ひき肉)とマター(グリーンピース)でつくるこちらのカレーはココナッツの削り節も入り食べやすいながらも、じわじわくる辛みが癖になる味わい

④アサリの酒蒸しカレー
今回のためにつくってもらった日本酒専用スパイスカレー。アサリの酒蒸しのレシピにスパイスを加えてカレーに仕上げ、アサリ出汁がたっぷりの和風カレー

spice-curry-iju-event-kitakyushu-fukuoka.jpg(今回のスパイスカレー4種類)
spice-curry-iju-event-kitakyushu-fukuoka2.jpg(野津さんのカレーの解説に皆さん興味津々)

カレーとの相性やいかに!?
移住相談員忽那さん厳選の日本酒


スパイスカレーに合わせる日本酒は、日本酒大好きな移住相談員の忽那さんがセレクトしました。

酒屋さんにも相談して選んで来た4種はこれまたカレーとの相性もいいのではないかと期待がされる銘柄がそろいました。

①ブラックジャック(寒北斗酒造)
香りの強いスパイスカレーに合わせるとなったときに、まずはすっきりと味をリセットしてくれる超辛口のお酒

②繁桝 純米吟醸 辛口壱火(高橋商店)
こちらは氷を1つ2つ入れて飲むと、これまたきりっと味をリセットしてくれる、ロックで飲むのにオススメなお酒

③天山 純米吟醸 生 おりがらみ(天山酒造)
カレーと一緒に飲むドリンクといえば「ラッシー」!そんなラッシーを彷彿させるような乳酸感のある味わい。

④kamosu mori 純米吟醸(苗場酒造)
カレーに負けじと味わえるお酒をと選ばれたこちらのお酒。甘濃ゆい味わいでおもしろい組み合わせになるんじゃないかとセレクト

sake-iju-event-kitakyushu-fukuoka.jpg(今回カレーに合わせる日本酒4種

参加者の皆さんとともにカレーとお酒を楽しみました


野津さんと忽那さんからのラインナップ紹介後は、皆さんと一緒にいざ実食。

「キーママターが個人的に好き!」
「きのこの香りが味わえておいしい」

など、スパイスカレーの美味しさに感動し、おかわりに走る人もいるなど皆さんカレーに大満足!
また、日本酒に関しても飲みやすいものやカレーに負けない味わいなど、それぞれのお酒の違いも楽しまれていました。

spice-curry-sake-delicious-iju-event-kitakyushu-fukuoka.jpg(カレーと日本酒に舌鼓)

今回の参加者には関東からの移住者、関西からの移住者それぞれの方が参加されていて、はたまた北九州出身だけど大阪で暮らしていたこともあるよと、お互いの共通する地域の話題で皆さん交流をされていました。

北九州出身で大阪に住んでいたことがある方からの「大阪で暮らしていた時は車の量も多くて運転に慣れるのが大変だったから、北九州の方が運転しやすいなと思った」という意見には、大阪出身の人も共感するなど、よくある北九州のイメージとは違った一面も皆さんと発見するなど盛り上がりました。

spice-curry-sake-enjoy-iju-event-kitakyushu-fukuoka.jpg(お互いの共通点の話題で盛り上がりました)

カレー×日本酒という珍しい組み合わせを楽しむイベントではありましたが、移住者の方と北九州出身の方とお互いに交流して、オススメのカレー屋さんを教えてもらうなど新たな出会いや交流が生まれたイベントとなりました。

今後も皆さんが参加しやすく、交流しやすい企画を実施していきますので、ぜひバーチャル北九州市のオフ会へのご参加お待ちしております!

curry-and-sake-iju-event-kitakyushu-fukuoka.jpg

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